血液学の研究グループが偶然見つけた髪を再び生やす新理論

抜け毛の主犯はDHT（ジヒドロテストステロン）という活性型の男性ホルモン。男性ホルモンのテストステロンが毛根周辺で5α-リダクターゼという酵素の作用によりDHTに変化する。
薄毛の人に1日あたりカプサインを6mg（一味唐辛子で小さじ2杯分）、イソフラボンを75mgという量を摂ってもらい、約65％の人に明らかな育毛効果が見られた。
玄米に含まれるビタミンや生理活性物質にはすべてIGF-1を増やす作用がある。糠に含まれるビタミンB1、ギャバ、γ-オリザノールといった成分がIGF-1を増やす。
コリンを含む卵黄は毎日できるだけ摂取して、育毛、老化防止、アンチエイジングに役立てる。
タウリンはアミノ酸の一種で、人の体では脳、心臓、肝臓、血液、目などのあらゆる臓器に存在している。タウリンはIGF-1を増やす。
唾液の分泌量は年齢とともに減る。唾液の減少は虫歯や歯周病のリスクを高めるだけでなく、IGF-1の減少から全身の老化を早める。唾液を増やすにはよく噛むこと。
アスタキサンチンは強い抗酸化作用を持っていて、IGF-1を増やす。食材で含まれているのは鮭。