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俺の記録は蓄積されるとやがて歴史になる

料理

自炊は金がかかる

女たちは料理をしたくないけど、料理をしないと女として認められないというジレンマに陥りがち。忙しくて作れないならば外食、デリバリーでいいと思うけど。料理してますアピールは要らないんだよ。羽、休めていいんだぜ。

ベターホームの料理教室で炊き込みご飯や焼き鮭を作った

今日は焼き鮭のレモンじょうゆ、炊き込みご飯、なめこと豆腐の味噌汁を作りました。 鮭やズッキーニに片栗粉をまぶしました。理由を聞いたら旨味を逃さない、焼き上がりを良くするためだそうです。 鮭に塩をまぶしすぎたのかちょっと塩辛かった。 若干、料理…

料理教室でスパゲティとポーチドエッグのサラダを作りました!

ベターホームの料理教室に参加してきました! 今日は「なすとトマトのスパゲティ」と「ポーチドエッグのサラダ」を作りました!

ベターホームの料理教室で麻婆豆腐を作りました!

月1回の料理教室に参加するために名古屋へ行ってきました。 今日は麻婆豆腐と「たことセロリの冷菜」を作りました。

ベターホームの料理教室に通い始めました!

自分で料理ができたら日常生活が単純に便利になると思ったし、生涯独身だと思うので料理の腕を磨きたいと思っていた。 男だけの料理教室がないかなとネットで探したらベターホームの料理教室にあったので通うことにした。

アホエンオイルを作ってみた

ニンニクは微小循環をよくすると書かれていました。脳機能改善にいいそうです。 ニンニクに含まれるアリシンという成分が低温の油脂の中で変化した成分がアホエンで、生のニンニクにはほとんど含まれていないそうです。また、100℃以上の高温で壊れてしまうそ…