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【書評】乳酸菌がすべてを解決する


経口補水液OS-1 オーエスワン
スポーツ飲料に入っているのはブドウ糖ではなく砂糖。日本のスポーツ飲料はそのまま飲むと糖質過多、薄めると肝心の電解質(ナトリウム、カリウム)がほとんどなくなる。 カロリーゼロや糖質オフと謳って人工甘味料を使っているスポーツ飲料もあるが、浸透圧の調整ができなくなって甘い飲み物になるだけ。

乳酸菌がすべてを解決する

印象に残ったこと

  • オリゴ糖が多く含まれる食材】きなこ、ごぼう、たまねぎ、納豆、はちみち、にんにく、バナナ

  • ラクトトリペプチド(LTP)には血圧を下げる効果がある。LTPは乳酸菌ではなく、乳酸菌がつくる成分。カルピスのアミールSなどに含まれている。
    アンジオテンシン変換酵素(ACE)は肥大化した脂肪細胞から作られる物質で体内で作られるアンジオテンシンⅠを血管を収縮させて血圧を上昇させるアンジオテンシンⅡに変化させてしまう酵素
    このACEの働きを邪魔するのがラクトトリペプチドなのでラクトトリペプチドを摂取すると血圧が下がる。

  • ラクトトリペプチドは血管年齢を若返らせる作用もある。

  • GABA(γアミノ酪酸)も高血圧予防がある。GABAはノルアドレナリンの分泌を抑制する働きがある。GABAはヤクルトのプレティオなどに含まれている。

  • NK活性を上げて免疫力を強化する】R-1乳酸菌乳酸菌シロタ株ラクトフェリン

  • 自然免疫にはマクロファージとNK細胞がある。マクロファージは敵を何でも食べるが、同時に炎症も起こすので慢性化するとがんを引き起こす。NK細胞は敵を自滅(アポトーシス)に追い込むので炎症を起こさない。NK活性が強いとがんになりにくい

  • 【大腸がんの要因】肉や脂っぽいものを食べる。→消化するために肝臓から胆汁酸が分泌される。→胆汁酸が小腸で吸収されずに大腸に流れ込む。→悪玉菌によって、発がん物質である二次胆汁酸に変化する。

  • 海藻類、きのこ類、根菜類に含まれる食物繊維には腸内の毒性物質を吸収する働きがある。

  • 就寝時間が不規則だと自律神経の働きが悪くなる。

  • 朝起きたら乳酸菌の入ったドリンク型ヨーグルトを飲むのはおすすめ。

雑感

この本でもアミールが紹介されていた。

高血圧対策にいいということで長期間飲んでいたが、高止まりしたままだった。

しかし、飲まないともっと血圧が高くなる・・・。今は上が150と高め。

原因はストレスもあるんだが。

自分は久光製薬のEC-12とヤクルト(乳酸菌シロタ株を飲んでいます。(EC-12もこの本で便秘対策にいいと紹介されていた)

ラクトフェリン母乳に含まれている成分ですね。

追記 2021/7/17

近所のバカ犬のストレスのせいか血圧がかなり高い時がある・・・。172とか。

腕に巻く血圧計を買ったとともに、先週からラクトトリペプチドを含むアミールを再開し、

GABAを含むヤクルトのプレティオを飲み始めました。

ヤクルトのプレティオは浜松街中にあるマックスバリュにしか売ってません・・・。

家から近いドラッグストア、スーパーには売ってません・・・。

アマゾンにも売ってない。